春茶争“鲜”上市了。记者调查发现，有些茶叶店在3月底就打出了春茶上市的招牌。看到这样的广告，消费者在购买时就要多留个心眼了。
专家告诉记者，清明节前上市的春茶应只有龙井、碧螺春等绿茶，铁观音一般只在4月中旬至5月初才会上市。如果商家在此之前推出春季铁观音，大多是去年的秋茶。此外，每年市场上都会出现很多假冒伪劣的春茶。有些单体茶店还以陈茶冒充新茶，或者把新茶和陈茶掺杂在一起。业内人士提醒，掺杂有陈茶的春茶中，茶叶颜色不均匀，有些颜色鲜亮，有些则颜色发黑。从口感来说，“掺杂货”香味不浓郁，回甘不好，而真正的应季春茶回甘非常明显。如果消费者本身不懂得分辨，最好到正规连锁茶店购买，茶叶品质能得到保证。
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