宝宝辅食:香油豆角的做法
2020-12-05 13:56:44 浏览:756次 【
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原料:

豆角250克,香油20克,花椒油5克,精盐、味精少许


操作步骤:

  1.将豆角去筋洗净,放入沸水焯两到三分钟,去除豆腥味;


  2.将焯好后的豆角捞出来,迅速放到事先准备好的凉水中,再沥干水分;


  3.将豆角放入盘内,加入精盐、味精、香油拌匀即可。


用沸水焯菜的窍门:

  在水中放滴油再放一小勺盐,这样可以使豆角更加翠绿并且特别亮。


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